美國彭博社9月6日報道稱，隨著人口增長，需求增加，食糖盈余會順勢縮小。有分析人士擔憂會有赤字出現。報道稱，今年，全球食糖盈余，但隨著人口增長使包括中國及印尼在內的發展中國家需求增加，食糖盈余會順勢縮小。聯合國預計，隨著以發展中國家為首的人口增長，到2050年全球人口將增加33%至96億。同時，到2050年，世界糧食需求量將增加70%。
國際糖業組織稱，在通常由10月開始的2012-2013年間，糖產量將達1.83億噸，而需求僅為1.73億。今年紐約糖價已下跌15%。但Marex Spectron Group分析員Robin Shaw稱，在2012-2013這一周期開始時，糖消費可能超過預期約300萬噸。今年，印尼進口將翻一番至540萬噸。據Czarnikow Group預計，中國原糖進口也將增至歷史新高，達400萬噸。
此外， Czarnikow Group預計，到2013-2014年期間，糖產量將超過需求量達200萬噸，低于之前預測的390萬噸。一家倫敦公司預測，今年產量會下降2.2%，而消費會增加2.3%，此外，明年消費也會增加2%，由此盈余會有所縮減。
報道稱，中國進口量增加部分是由于儲備當地甜味劑的政策，此政策導致國內糖價高于國際市場，促使進口量的增加。此外，由于蔗糖糖價下降，蔗糖不斷增加其市場占有率。因此，現在蔗糖比高果糖谷物糖漿更具競爭力，蔗糖需求量也會增加。
Robin Shaw還稱，從當下形勢中，不僅了解到今年的盈余有所緩和，更重要的是，如果盈余持續走低，明年也許會消失，甚至還會出現赤字。
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